Как вычислить безопасную норму сладкого и соленого в ежедневном меню?

Главная / Новости / Здравоохранение / Как вычислить безопасную норму сладкого и соленого в ежедневном меню?
30.11.2017
   Как вычислить безопасную норму сладкого и соленого в ежедневном меню? 
   Меня постоянно «тянет на сладенькое»: то печеньку, то варенье, то конфетку или шоколадку обязательно съедаю несколько раз в день. Уже даже проверилась на «сахар», но все анализы в норме. Чувствую, надо как-то ограничить сладкое, а как зайду в магазин – обязательно что-нибудь куплю. В общем, постоянно из-за этого нервничаю, но, может, и нет ничего критичного в том, чтобы быть сладкоежкой?» 
   Елена. 
   Отвечает главный внештатный диетолог Департамента здравоохранения Тюменской области Елена Дороднева: 
   - Сахар сам по себе не является токсичным или вредным, его негативное влияние проявляется в избыточном, чрезмерном употреблении. Важно понимать, что сладкое – это не еда, а деликатес, десерт. Как это ни парадоксально, удовольствие от сладкого зависит не от количества съеденного, а от времени его пребывания в ротовой полости: все вкусовые рецепторы находятся не в пищеводе и желудке, а во рту, и чем медленнее мы будем съедать порцию сладкого, тем меньше калорий и энергии нам хватит. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, попробуйте перейти на канапе, маленькие порции. И ни в коем случае не заменяйте сладостями обычный прием пищи. И еще имейте в виду, что биохимические процессы в организме таковы, что он сам может синтезировать глюкозу – необязательно постоянно есть шоколад для поднятия настроения и работоспособности. Кстати, для профилактики зависимости от сладкого у детей, старайтесь не идти у них на поводу и не покупать регулярно шоколадки и сладкие соки. 
   Мои родители-пенсионеры постоянно пересаливают всю еду – и пока готовят, и за столом: салаты, картошку, мясо. Пытаюсь объяснить, что это вредно для здоровья, но они говорят, что иначе «не чувствуют вкуса». Может, им правда не хватает соли в организме? Что посоветуете? 
   Владимир. 
   Отвечает главный внештатный специалист Минздрава России по профилактической медицине Сергей Бойцов: 
   - После 35 лет надо быть особенно внимательным к приему соли. Если после употребления соленой пищи наутро, например, у ваших родителей проявляется отечность в области лица, на пальцах и руках – это повод забеспокоиться. Эти признаки говорят о том, что организм плохо справляется с избыточным поступлением соли, и высока вероятность, что такое питание спровоцирует развитие артериальной гипертонии. В качестве альтернативы попробуйте им предложить добавлять в блюда немного перца или пряные травы и лимон.
Просмотров: 261

Комментарии

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Все новости
  • Здравоохранение

    Медаль за солидарность

    Сухиничская центральная районная больница награждена молдавской медалью МЧС за солидарность в чрезвычайной ситуации.

    Комментарии: 0

  • Здравоохранение

    Сухиничанок приглашают на маммографию

    Приглашаются женщины в возрасте старше 40 лет. Запись ведется в кабинете № 18 поликлиники.

    Комментарии: 0

  • Здравоохранение

    В медицину –  на всю жизнь

    Ежегодно 29 сентября в России отмечается профессиональный праздник - День отоларинголога. Лором в Сухиничах уже более 19 лет трудится высококвалифицированный специалист Елена Анатольевна Жаркова, которая помогает как взрослым, так и маленьким пациентам диагностировать болезни уха, горла и носа.

    Комментарии: 0

  • Здравоохранение

    Надежда и Вера

    В Сухиничскую центральную районную больницу приняты два врача-терапевта - выпускницы Тверского государственного медицинского университета Вера и Надежда Потаповы. Две сестры, сухиничанки, отличницы, окончили школу с серебряными медалями, а университет - с красными дипломами.

    Комментарии: 0

  • Здравоохранение

    День медицинского работника

    15 июня в красном уголке Сухиничской районной больнице прошло торжественное мероприятие, посвящённое Дню медицинского работника.

    Комментарии: 0

  • Здравоохранение

    Ангел в белом халате

    Настоящая медсестра – это ангел, бескорыстный, ответственный, любящий людей и свое дело, готовый прийти на помощь как к пациентам, так и к своим коллегам, друзьям, родственникам. Недаром в прошлом медицинских сестер называли сестрами милосердия.

    Комментарии: 0



    

   

Уважаемые посетители сайта «Организатор.ru»!
     Газета «Организатор» в формате PDF доступна на платной основе. 
   Стоимость подписки на 2 полугодие 2018 г. – 270 рублей. 
    Оформив подписку, на свой электронный адрес Вы получите электронную версию газеты «Организатор» в формате PDF, полностью соответствующую бумажному варианту нашей газеты. 
    Подписаться можно в рекламном отделе редакции т.8(48451) – 5-34-04,
    электронная почта : org-smi@yandex.ru

 

 
Народные новости
Опрос