Полезные сладости вместо конфет

Главная / Новости / Здоровье / Полезные сладости вместо конфет
18.10.2022
Полезные сладости вместо конфет
   Какими полезными сладостями можно заменить конфеты? 
   Первые конфеты появились в Египте. Их готовили из фиников и меда. В странах востока по сей день популярны сладости из фиги (инжира) и миндаля. Там же впервые стали варить сахар. А вот в Древней Руси конфеты делали из патоки, кленового сиропа и меда. Может, было бы хорошо вернуться к истокам? 
   Сегодня в составе конфет помимо большой дозы сахара присутствуют ароматизаторы, пищевые красители, трансжиры и эмульгаторы. И, по сути, ничего, кроме кратковременной и иллюзорной радости такие сладости не приносят. 
   Но есть возможность сделать так, чтобы они были и вкусны, и полезны. 
   Для этого у нас достаточно продуктов, которые могут стать отличной альтернативой привычным современным конфетам. 
   Сухофрукты 
   Финики, изюм, курага, чернослив, смеси из ягод и тропических фруктов. Они содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы. Полезны для иммунитета, здоровья сердца, мозга, кожи, нормализации работы кишечника. Важно помнить, что цукаты не входят в эту полезную группу – в них больше сахара и калорий. 
   Орехи 
   Могут стать альтернативой конфетам, хоть и не обладают выраженным сладким вкусом. Они очень питательны, содержат много белка, витаминов, незаменимых жирных кислот и микроэлементов. Горсть орехов – это полноценный перекус, гораздо лучше чая с конфеткой. 
   Горький шоколад 
   Обратите внимание – не темный, а именно горький! В нем более 72% какао-бобов. Такой шоколад богат фосфором, кальцием и калием, содержит витамины, в небольшом количестве железо, магний, натрий и другие микроэлементы. Хотя полезных свойств в нем достаточно, злоупотреблять не стоит. Дневная норма горького шоколада – не более 30 г это до 1/3 плитки. 
   Мед 
   Натуральный продукт, который слаще любой конфеты. Он обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет, нормализует работу ЖКТ. Сегодня в продаже можно найти взбитый мед-суфле – настоящий деликатес с добавлением фруктов, ягод, орехов. 
   Зефир и пастила 
   Сладкие и не сильно калорийные кондитерские изделия. Сделают чаепитие приятным и не добавят лишних килограмм. Основа зефира и пастилы – фруктовое или ягодное пюре, яичные белки и натуральные загустители. Выбирайте продукт без сахара, добавок и шоколадной оболочки. 
   Мармелад 
   Низкокалорийная сладость, содержащая полезные вещества – инулин и пектин. Готовят его из ягод и фруктов, богатых витаминами. Опять же выбирайте натуральный мармелад без сахара. 
   Raw-десерты, в том числе конфеты 
   Raw в переводе с английского – необработанный, сырой. Готовят такие десерты без термической обработки. Они не содержат яиц, пшеничной муки, сахара. Основные ингредиенты: сухофрукты, свежие фрукты и ягоды, орехи, семена, кокосовое масло, масло какао, растительное молоко. На вид raw-конфеты мало чем отличаются от обычных, к которым все привыкли. Так что, такая замена не вызовет дискомфорта ни вкусового, ни психологического. 
   Варенье, джемы и фруктово-ягодные пюре 
   Отличный вариант – десерты домашнего приготовления. Идеально, если это консервация в собственном соку с минимальным добавлением сахара. В таком виде фрукты и ягоды сохраняют свои полезные свойства. 
   Также советую обратить внимание на натуральные сиропы, смузи, урбеч, ореховые пасты и мюсли. Как видите, заменить конфеты не так уж и сложно – выбор достаточно большой! Самое сложное здесь, не просто убрать из рациона привычные сладости, а избавиться от привычки к ним, как таковой. Обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями перед употреблением нового для вас продукта. И, конечно, важна мера. В большом количестве даже самые полезные продукты могут навредить. 
   По материалам сайта "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ" (https://здоровое-питание.рф
Просмотров: 1996

Комментарии

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Все новости
  • Здоровье

    Капитально отремонтирована Середейская амбулатория

    В достойном состоянии теперь находится и пространство внутри, и внешний облик здания Середейской амбулатории. Работы строители выполнили действительно качественно и, кстати, ощутимо раньше срока. На отлично местные жители оценивают перемены и, конечно, благородный труд коллектива медучреждения.

    Комментарии: 0

  • Здоровье

    По семейным обстоятельствам

    Почему закрыли аптечный пункт на Главных? В причинах разбиралась газета «Организатор».

    Комментарии: 0

  • Здоровье

    В Шлипповской больнице прошёл мастер-класс  по оказанию первой помощи

    Как помочь пострадавшему в чрезвычайной ситуации, знают жители села Шлиппово. 22 декабря в течение нескольких часов они изучали курс по оказанию доврачебной помощи и получили полезные навыки.

    Комментарии: 0

  • Здоровье

    В Сухиничах побывал министр здравоохранения  Калужской области Константин Пахоменко

    Местные жители получили от главы областного ведомства здравоохранения внятные ответы на животрепещущие вопросы и подали Константину Пахоменко новые идеи в организации оказания медицинской помощи населению региона. После личного приёма под председательством министра здравоохранения области состоялось кустовое совещание с руководителями администраций и медицинских учреждений семи районов.

    Комментарии: 0

  • Здоровье

    Забытая кастрюля

    Чем опасна работающая без присмотра газовая или электрическая плита?

    Комментарии: 0

  • Здоровье

    Кадры, ФАП и ПСО

    «Организатор» пообщался с исполняющей обязанности главного врача Центральной межрайонной больницы № 5 Ириной Габеевой. Как в стремительном круговороте вопросов о закупках, торгах, доставке вакцин, переводе больных из областной инфекционки в родные пенаты руководитель учреждения держит под контролем ситуацию в медицинской отрасли трёх районов?

    Комментарии: 0




 Уважаемые посетители сайта «Организатор.ru»!

     Газета «Организатор» в формате PDF доступна на платной основе. 
   Стоимость подписки на полугодие 2023 г. – 400 рублей. 
    Оформив подписку, на свой электронный адрес Вы получите электронную версию газеты «Организатор» в формате PDF, полностью соответствующую бумажному варианту нашей газеты. 
    Подписаться можно в рекламном отделе редакции т.8(48451) 5-34-04,
    электронная почта : org-smi@yandex.ru
 
 


Народные новости
Опрос