 Полезные ссылки
|
Убойный пункт модернизирован и ждёт заказов21.05.2016  Еще осенью прошлого года на страницах газеты мы рассказывали о ходе капитального ремонта сухиничского скотоубойного пункта, и вот 17 мая состоялась сдача, по сути, экономически значимого для животноводов объекта в эксплуатацию.
Напомним, что с 1 мая 2014 года в России действует технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), согласно которому разделка туш животных должна проводиться только в специально оборудованных пунктах. Сухиничский район оказался в более выгодном положении, так как специализированный пункт, действующий на базе ПО «Коопзаготпромторг» (председатель правления О.Р. Шамилов), здесь существует давно. Нововведения, предусмотренные техническим регламентом, повлекли за собой лишь модернизацию объекта.
Территорию обнесли щитовым металлическим забором. Для передержки животных сделали два загона. Преобразили фасад производственных помещений: стены покрасили, кровлю заменили на новую, установили табличку с графиком работы. Внутри убойного пункта реконструкции в большей степени подвергся цех первичной переработки скота (убоя скота и разделки туш), необходимое для него оборудование, с преимуществом автоматизации процессов, приобреталось на заводе по спецзаказу. Новая холодильная камера теперь позволяет одновременно охлаждать 10 и более туш. Современное оснащение появилось и в других цехах.
В данный момент сухиничский убойный пункт ориентирован на выпуск мяса, наряду с этим действует собственное производство мясной продукции.
В планах у руководства потребительского общества усовершенствовать технологию ее изготовления и зарегистрировать под своим брендом, чтобы стать более конкурентоспособными на рынке.
Присутствующий при сдаче объекта заместитель министра сельского хозяйства Калужской области Д.Л. Черкесов обратил внимание на качество проведенной работы.
- Калужский облпотребсоюз – это наш надежный партнер, который оказывает помощь в развитии крестьянско-фермерского движения, реализации сельхозпродукции, - отметил Денис Леонидович. - Всего в регионе действуют 32 убойных пункта, практически охвачены все районы. В этом году будет запущено еще 15. Те требования, которые вступили в силу в соответствии с техническим регламентом, запрещающие подворный убой скота, соблюдены.
Вначале были определенные сложности и возмущения со стороны животноводов в связи с тем, что люди не знали, как и куда доставить животное для убоя. Сейчас проблема решается, и в скором времени ее не будет, - подчеркнул заместитель министра.
В свою очередь глава администрации МР «Сухиничский район» А. С. Колесников заметил: «Совместными усилиями мы создали объект, который востребован сельхозпроизводителями животноводческой продукции не только нашего района, но и соседних. Я уверен, что убойный пункт получит свое дальнейшее развитие».
Надежда ВАСИЧЕВА
Фото автора
Просмотров: 1714
КомментарииОставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Все новости
|
Народные новости
Лента новостей
15.04.2024 ГТО: Полезные минералы 07.04.2024 Весна призывает в строй 29.03.2024 Помощь фронту: обратная связь 29.03.2024 «Семейные традиции» – Всероссийская акция, в которой приглашают к участию жителей Калужской области Опрос
|
|
Сетевое издание «Организатор.ru» Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. 16+
|
Все материалы, опубликованные на настоящем сайте, принадлежат МАУ «Сухиничская редакция газеты «Организатор». Любое использование допускается только при согласовании с редакцией и обязательной гиперссылкой на сайт. |
Издатель и учредитель: МАУ "Сухиничская редакция газеты "Организатор" Адрес редакции: 249270 Калужская обл., Сухиничский район, 
|
Портал органов власти Калужской области
Официальный сайт Сухиничского района
Газета «Весть»
Законодательное Собрание Калужской области
Ника ТВ
Калужская ГТРК
Пенсионный фонд Российской Федерации
ФОК
Регистратура40.рф
Регистратура40.рф
.png)
